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Drei-Farben-Quark

mit Zartbitterschokolade und Johannisbeerkonfitüre

Drei-Farben-Quark
20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
250 g Quark 10 % Fett
4 EL Joghurt (1,5 % Fett)
2 EL Zucker
1 TL Zitronensaft
2 EL Johannisbeerkonfitüre
2 EL geriebene Schokolade Zartbitter
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Den Quark mit dem Joghurt verrühren und in 3 Teile teilen. Ein Drittel mit Zucker süßen und mit dem Zitronensaft würzig abschmecken.

Schritt 2/2

Unter das zweite Drittel die Schokolade mischen, den dritten Teil mit der Johannisbeerkonfirüre verrühren. Die so abgeschmeckten und veränderten Quarktmassen im Wechsel in eine Schüssel füllen.

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