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Dreifruchtmarmelade aus dem eigenen Garten

Dreifruchtmarmelade aus dem eigenen Garten
20 min
Zubereitung
1 h 20 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
2500 g schwarze Kirschen
1500 g Johannisbeeren
1000 g Himbeeren
2000 g Zucker
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Zubereitungsschritte

1

Kirschen entsteinen und mit einem Teil des Zuckers zum Kochen bringen. Nach 30 Minuten die Himbeeren, nach weiteren 10 Minuten die Johannisbeeren dazugeben.

2

Restlichen Zucker dazugeben und alles 10 Minuten kochen lassen.

3

Vom Feuer nehmen. Noch 10 Minuten rühren. In Gläser füllen und erkalten lassen.

4

Mit Rumpapier bedecken und zubinden.

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