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Duftender Reissalat

Duftender Reissalat
35 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

Reis in Wasser gar kochen. Abgießen, mit kaltem Wasser abspülen und gründlich abtropfen lassen.

2

Das Fleisch auf chinesische Art marinieren (z. B mit Ingwer, Sojasoße, evtl. Teriyakisoße, Knoblauch, Sesamöl). Anschließend grillen und in dünne Scheiben schneiden.

Das Gemüse in Streifen schneiden.

Reis, Gemüse und Schweinefleisch in eine Servierschüssel geben. Restliche Zutaten in ein kleines Schraubglas geben und gut schütteln. Über den Salat gießen und untermengen. Sofort servieren.

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