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Eidotterbutter

Eidotterbutter
10 min
Zubereitung
ganz einfach
Schwierigkeit

Zutaten

für 125 g
125 g Butter
4 hartgekochte Eigelbe
1 Zwiebel (fein geschnitten)
gehackte Petersilie
Salz
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Zubereitungsschritte

1

Eigelb durch ein Sieb streichen. Alle Zutaten gut durchmischen.

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