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Eier in Senfsauce

Eier in Senfsauce
10 min
Zubereitung
20 min
Fertig
ganz einfach
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
4 Eier
4 TL Margarine
20 g Mehl
1 TL Instant-Brühe
Hier kaufen!4 TL Kondensmilch (4% Fett)
Salz
Paprika
Senf
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Zubereitungsschritte

1

Die Eier hartkochen, dann abpellen.

2

Anschließend die Margarine in einem Topf schmelzen und das Mehl hinzufügen.

3

Unter ständigem Rühren nach und nach 200 ml Wasser zugießen. Anschließend die Instantbrühe einrühren, Kondensmilch hinzufügen und mit Salz, Paprika und reichlich Senf abschmecken.

4

Zum Schluss über die Eier geben und servieren.

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