0
Drucken
0

Eier mit Lachsmayonnaise

auf Brot

Eier mit Lachsmayonnaise
12 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
4 frische Bio- Eier
4 Scheiben Weißbrot
1 kleines Glas Mayonnaise
2 EL Sahne
1 Döschen Räucherlachs
1 Glas Kapern
Einkaufsliste drucken
Die Bring-App speichert die Zutatenliste automatisch auf deinem Handy. So geht bequem einkaufen!

Zubereitungsschritte

1

Zunächst die Eier in reichlich Wasser 4 Minuten kochen und danach mit kaltem Wasser übergießen. Anschließend auf je einen Teller eine Scheibe frisch getoastetes Brot und ein geschältes weiches Ei legen.

2

Nun die Mayonnaise mit der Sahne verrühren und mit dem abgetropften, feinstreifig geschnittenen Räucherlachs vermischen. Zuletzt die Eier mit der Lachsmayonnaise überziehen und auf diese kreuzweise zwei Lachsstreifen als Garnitur legen. Nun noch einige Kapern auf die Mayonnaise geben.

Top-Deals des Tages

LIHAO Stricknadeln Häkelnadeln Doppelstricknadel Handarbeit Knitting Needles Crochet Hooks
VON AMAZON
7,99 €
Läuft ab in:
LIHAO Stricknadeln Häkelnadeln Doppelstricknadel Handarbeit Knitting Needles Crochet Hooks
VON AMAZON
9,59 €
Läuft ab in:
Isosteel VA-9560WQAT Isolierflasche 1,5 L, extragroße Einfüllöffnung, 18/8 Edelstahl mit Quickstop-Einhandausgießsystem und Klappgriff, titan-grau
VON AMAZON
Preis: 39,95 €
26,22 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages

Schlagwörter