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Eieraufstrich

Eieraufstrich
10 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
6 hartgekochte Eier
1 Zwiebel
3 Essiggurken
1 Bund Schnittlauch
6 EL Mayonnaise
2 EL Senf
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Jetzt kaufen!¼ TL Cayennepfeffer
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Zubereitungsschritte

1
Zwiebel schälen, fein hacken. Die Gurken ebenfalls fein hacken. Die Eier pellen und fein hacken.
2
Schnittlauch mit Zwiebeln, Eiern und Gurken mischen. Mayonnaise mit Senf verrühren, mit Salz, Pfeffer und Cayennepfeffer würzen und mit den übrigen Zutaten gut mischen.

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