0
Drucken
0

Eiereinlauf zur Suppe

Eiereinlauf zur Suppe
15 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1 Ei
1 EL Milch (1,5 % Fett)
1 EL Mehl
1 Prise Salz
gehackte Petersilie
Einkaufsliste drucken
Die Bring-App speichert die Zutatenliste automatisch auf deinem Handy. So geht bequem einkaufen!

Zubereitungsschritte

1

Das Ei zunächst mit der Milch verquirlen und dann Mehl und Salz hinzugeben und, sofern erwünscht, die gehackte Petersilie hinzugeben. Diese Mischung läßt man durch ein grob gelochtes Sieb direkt in die kochende Fleischbrühe laufen und einige Minuten langsam kochen; sie reIcht für 4 Teller Suppe.

Top-Deals des Tages

JARBO Reise-Becher (Schwarz, 13 Unze, 360 ml) mit Deckel, Kamera-Objektiv-Becher für Kaffee Tee Wasser Milch
VON AMAZON
10,30 €
Läuft ab in:
JARBO Reise-Becher (Schwarz, 13 Unze, 360 ml) mit Deckel, Kamera-Objektiv-Becher für Kaffee Tee Wasser Milch
VON AMAZON
10,30 €
Läuft ab in:
120 Votivkerzen Timtina ca 8-10 Düfte durchgefärbt viele Farben (120)
VON AMAZON
14,99 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages