Drucken
bookmark_border
URL kopieren
Pinterest
star
Bewerten
chat_bubble
Kommentar

Eierlikörkuchen mit Nuss-Schokocreme

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Eierlikörkuchen mit Nuss-Schokocreme
0
Drucken
mittel
Schwierigkeit
1 h
Zubereitung
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 12 Stück
Für den Rührteig:
150 g
weiche Butter
150 g
1 Päckchen
3
150 g
2 TL
75 ml
Für die Schokomasse:
400 g
Mandeln -Nuss Schokolade
250 ml
1 Prise
Zum Garnieren:
150 ml
je 2 TL weiße und dunkle Schokospan
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Für die Schokomasse am Vortag Schokolade in Stücke brechen. Sahne in einen Topf gießen, Schokolade zufügen und bei mittlerer Hitze darin schmelzen lassen. Gelegentlich umrühren. Über Nacht in den Kühlschrank stellen.

Schritt 2/3

Für den Rührteig Butter cremig rühren. Nach und nach Zucker, Vanillinzucker und Eier unterrühren. Mehl mit Backpulver mischen und sieben. Im Wechsel mit dem Eierlikör unterrühren. Den Boden einer Springform (26 cm Durchmesser) mit Backpapier auslegen. Den Teig hineingeben und glatt streichen. Im vorgeheizten Backofen auf der mittleren Schiene (E-Herd: 180° C; Gas. Stufe 3; Umluft: 160° C) ca. 30-35 Minuten backen. Tortenboden aus der Form lösen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.

Schritt 3/3

Schokomasse kräftig durchrühren. Mit zwei angefeuchteten Teelöffeln ovale Nocken abstechen und auf den Tortenboden legen. Sahne steif schlagen. In einen Spritzbeutel mit Zackentülle füllen und die Torte ringsum mit Sahnetupfen bespritzen. Mit Schokoladenspänen und Zuckereiern garniert servieren. Extra-Tipp Die Schokomasse eignet sich auch bestens für süße Schokoladen-Pralinen-Eier. Dann aber nur mit 200 ml Sahne zubereiten. Nocken in Eierform abstechen und nach Belieben vorsichtig in Kakaopulver, Kokosraspeln oder gehackten Nüssen wälzen.

Video Tipp
Wie Sie Sahne clever halb steif oder steifschlagen

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Top-Deals des Tages

AIMEZO Aktenschrank mit 3 Schubladen aus Metall, fahrbare Rollen aus massivem Stahl A4-Aktenschrank mit Schloss und abschließbarem Schlüsselblock (Schwarz)
VON AMAZON
127,49 €
Läuft ab in:
JUSTOYOU 10 Pack Seide Künstliche Rose Blumen Brautstrauss Blumen(weiß)
VON AMAZON
12,74 €
Läuft ab in:
1home Bildschirmständer Notebooktisch Notebookständer Laptopständer Computertisch …
VON AMAZON
16,99 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages