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Eiersalat mit Champignons

Eiersalat mit Champignons
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20 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
8
hartgekochte Eier
1 Dose
geschnittene Champignons
1 Glas
gefüllte Oliven
2 EL
2 EL
1 TL
Weißbrot und Butter als Beilage
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/1

Eier schälen und in Scheiben schneiden. Mit den abgetropften Champignons und den halbierten Oliven mischen. Mayonnaise mit Joghurt, Senf, Gewürzen und Essig verrühren. Anschließend den Salat damit anmachen.

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