Eiersalat mit Champignons

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Eiersalat mit Champignons
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Schwierigkeit:
mittel
Schwierigkeit
Zubereitung:
20 min
Zubereitung

Zutaten

für
4
Zutaten
8
hartgekochte Eier
1 Dose
geschnittene Champignons
1 Glas
gefüllte Oliven
2 EL
2 EL
1 TL
Weißbrot und Butter als Beilage
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
ChampignonOliveMayonnaiseJoghurtSenfEi

Zubereitungsschritte

1.

Eier schälen und in Scheiben schneiden. Mit den abgetropften Champignons und den halbierten Oliven mischen. Mayonnaise mit Joghurt, Senf, Gewürzen und Essig verrühren. Anschließend den Salat damit anmachen.