Einfache Beerentörtchen

Name: Einfache Beerentörtchen
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6
Ingredients: 6 fertige Torteletts (aus Mürbeteig); 250 g gemischte Beeren; 125 g Creme double; 0.5 unbehandelte Zitrone (abgeriebene Schale); 2 EL Puderzucker; 1 Päckchen Vanillezucker; 4 TL Eierlikör; 1 EL gehackte Mandeln

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leicht

Schwierigkeit

1 h 20 min

Zubereitung

Zutaten

Zubereitung

Zutaten

für 6 Stück

6

fertige Torteletts aus Mürbeteig

250 g

gemischte Beeren

125 g

Creme double

½

unbehandelte Zitrone abgeriebene Schale

2 EL

Puderzucker

1 Päckchen

Vanillezucker

4 TL

Eierlikör

1 EL

gehackte Mandeln

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Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Beeren waschen, putzen, trockentupfen. Creme double, Zitronenschale, 1 EL Puderzucker, Vanillezucker und Eierlikör mit dem Handrührer cremig aufschlagen.

Schritt 2/2

Creme auf die Torteletts streichen und 1 Stunde kühl stellen. Mandeln in der Pfanne ohne Fett anrösten. Torteletts mit den Beeren belegen, mit Mandeln bestreuen und mit Puderzucker bestäuben.