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Einfache Beinwellsuppe

Einfache Beinwellsuppe
20 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
500 g fein gehackter Beinwellblatt
1 l Gemüsebrühe
Muskat
Rosmarin
1 Handvoll frischer Kerbel
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Zubereitungsschritte

1

Zunächst den feingehackten Beinwell in der Gemüsebrühe kurz aufkochen und mit den Gewürzen abschmecken.

2

Am Schluss das gehackte Kerbelkraut unterrühren.

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