Einfache Currysauce

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Einfache Currysauce
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Health Score:
7,9 / 10
Schwierigkeit:
mittel
Schwierigkeit
Zubereitung:
10 min
Zubereitung

Zutaten

für
4
Zutaten
1 EL
1 TL
300
100 g
2 EL
1 EL

Zubereitungsschritte

1.

Öl in einer kleinen Pfanne erhitzen. Das Currypulver darin Rühren anschwitzen, bis es intensiv duftet. Auf einem Teller abkühlen lassen. Jogurt mit Sahne, Zitronen- und Orangensaft aufschlagen.

2.

Das geröstete Currypulver, Salz und eine Prise Cayennepfeffer untermischen, bis die Sauce leicht scharf ist.