Einfache Currysauce
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Health Score:
7,9 / 10
Schwierigkeit:
mittel
Schwierigkeit
Zubereitung:
10 min
Zubereitung
Zutaten
für
4
- Zutaten
- 1 EL
- 1 TL
- 300
- 100 g
- 2 EL
- 1 EL
Zubereitungsschritte
1.
Öl in einer kleinen Pfanne erhitzen. Das Currypulver darin Rühren anschwitzen, bis es intensiv duftet. Auf einem Teller abkühlen lassen. Jogurt mit Sahne, Zitronen- und Orangensaft aufschlagen.
2.
Das geröstete Currypulver, Salz und eine Prise Cayennepfeffer untermischen, bis die Sauce leicht scharf ist.
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