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Einfache Currysauce

Einfache Currysauce
10 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

Öl in einer kleinen Pfanne erhitzen. Das Currypulver darin Rühren anschwitzen, bis es intensiv duftet. Auf einem Teller abkühlen lassen. Jogurt mit Sahne, Zitronen- und Orangensaft aufschlagen.

2

Das geröstete Currypulver, Salz und eine Prise Cayennepfeffer untermischen, bis die Sauce leicht scharf ist.

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