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Einfache Kokosmakronen

Rezeptautor: EAT SMARTER
Einfache Kokosmakronen
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40 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 40 Stück Stück
3
35 g
45 g
2 TL
175 g
50 g
Backpapier für das Backblech
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/4
Die Eiweisse steif schlagen. Den Fruchtzucker und Zucker nach und nach zufügen, dann den Zitronensaft unterrühren.
Video Tipp
Wie Sie Eiweiß am besten zu steifem Schnee schlagen
Schritt 2/4
Die Kokos- und Schokoladenraspeln unter den Teig ziehen
Schritt 3/4
Mit zwei Teelöffeln kleine Häufchen mit etwas Abstand zueinander auf das mit Backpapier ausgelegte Backblech setzen.
Schritt 4/4
Die Makronen im vorgeheizten Backofen (150°) ca. 20 Minuten backen. Dann herausnehmen und abkühlen lassen.

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