0
Drucken
0

Einfache Vanillecreme

Einfache Vanillecreme
20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
4 EL Stärkemehl
2 Eier (Größe M)
Jetzt hier kaufen!1 Vanilleschote
4 EL Zucker
3 Tassen fettarme Milch
1 Prise Salz
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Zu Beginn das Stärkemehl, Eigelb, Vanille und Zucker mit der Milch kalt anrühren. Anschließend in einer Messingpfanne auf schwachem Feuer mit dem Schneebesen schlagen, bis die Masse zum Kochen kommt. Vom Feuer nehmen und weiterschlagen bis die Creme etwas abgekühlt ist.

2

Daraufhin den steifen Eierschnee leicht unterziehen, in eine Glasschale füllen und kaltstellen.

Top-Deals des Tages

Ausgewählte W6-Nähmaschinen jetzt ab 89,99€
VON AMAZON
Preis: 129,00 €
109,00 €
Läuft ab in:
Ausgewählte W6-Nähmaschinen jetzt ab 89,99€
VON AMAZON
Preis: 649,00 €
499,00 €
Läuft ab in:
Entertin 42cl Cocktail Gläser - 2er Set
VON AMAZON
8,26 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages