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Einfacher Einmachessig

Einfacher Einmachessig
20 min
Zubereitung
3 h 20 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Flasche
Apfelessig1 l Apfelessig
Hier kaufen!20 g Ingwer
1 EL schwarzer Pfeffer
8 getrocknete rote Chilischoten
Hier kaufen!2 TL Piment
Hier kaufen!2 TL Nelke
Koriandersamen online bestellen2 TL Koriandersamen
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Zubereitungsschritte

1

Sämtliche Zutaten in eine Schüssel geben und auf ein Wasserbad stellen. Den Essig dabei gleichmäßig erwärmen, ohne ihn zum Kochen zu bringen. Anschließend vom Herd nehmen und die Gewürze noch 2-3 Stunden darin belassen.

2

Vor dem Abfüllen in sterile Flaschen die Gewürze abseihen.

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