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Eingelegete Pflaumen
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Eingelegete Pflaumen

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Eingelegete Pflaumen
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
20 min
Zubereitung
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Zutaten

für
1
Glas Glas 500 ml
250 g
Pflaumen getrocknete und entkernte
80 g
Zucker
1
Zimtstange
250 ml
Rotwein
Orangenschale je einen Streifen, unbehandelt, ca. 5 cm
Zitronenschale je einen Streifen, unbehandelt, ca. 5 cm
50 ml
Orangensaft
40 ml
Zitronensaft
20 ml
Pflaumenbrand
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
PflaumeZuckerZimtstangeRotweinOrangenschaleZitronenschale
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Zubereitungsschritte

1.

Alle Zutaten außer den Pflaumengeist in einen Topf geben und aufkochen lassen. Den Topf vom Herd nehmen, Pflaumengeist hinzufügen und abkühlen lassen.

2.

In ein heiß ausgespültes Einmachglas füllen und an einem kühlen Ort aufbewahren. Mindestens 2 Wochen haltbar.

Autor dieses Rezeptes:
EAT SMARTER
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