EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!
Zutaten
für
8
Zutatenfür
- Zutaten
- 2 kg Erdbeeren
- 1 kg Puderzucker
- Saft einer Zitronen
Zubereitung
1.
Erdbeeren waschen, putzen, verlesen und vorsichtig trockentupfen. Die Erdbeeren dann in heiß ausgespülte Gläser schichten und mit jede Schicht mit etwas Puderzucker bestreuen. Zum Schluss je einen TL Zitronensaft zugeben.
2.
Die Gläser (mit Twist-off-Deckeln) verschließen in einen weiten Topf stellen, bis 2/3 mit Wasser aufgießen und langsam zum Kochen bringen, dann den Herd abschalten und zugedeckt noch ca. 20 Min. im heißen Wasser stehen lassen.
Ausgabe 02/24