Eingelegte Himbeeren in Geist

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Eingelegte Himbeeren in Geist
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Health Score:
3,2 / 10
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
10 min
Zubereitung
Kalorien:
3203
kcal
Brennwert

Nährwerte

1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien3.203 kcal(153 %)
Protein7 g(7 %)
Fett2 g(2 %)
Kohlenhydrate473 g(315 %)
zugesetzter Zucker449 g(1.796 %)
Ballaststoffe23,5 g(78 %)
Automatic
Vitamin A0 mg(0 %)
Vitamin D0 μg(0 %)
Vitamin E3,4 mg(28 %)
Vitamin K50 μg(83 %)
Vitamin B₁0,1 mg(10 %)
Vitamin B₂0,3 mg(27 %)
Niacin2,8 mg(23 %)
Vitamin B₆0,4 mg(29 %)
Folsäure150 μg(50 %)
Pantothensäure1,5 mg(25 %)
Biotin10 μg(22 %)
Vitamin B₁₂0 μg(0 %)
Vitamin C125 mg(132 %)
Kalium1.024 mg(26 %)
Calcium215 mg(22 %)
Magnesium150 mg(50 %)
Eisen6,3 mg(42 %)
Jod15 μg(8 %)
Zink1,9 mg(24 %)
gesättigte Fettsäuren0,1 g
Harnsäure90 mg
Cholesterin0 mg
Zucker gesamt473 g

Zutaten

für
1
Zutaten
500 g
feste Himbeeren
450 g
125 ml
500 ml
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
HimbeereZuckerWasser

Zubereitungsschritte

1.

Himbeeren verlesen und möglichst nicht waschen. Stiele und Kelche entfernen und nun in ein Glas füllen. Zucker und Wasser unter Rühren und Abschäumen klären, abkühlen lassen, mit Himbeergeist verrühren und so viel über die Himbeeren gießen, dass diese bedeckt sind. Nun gut verschließen.