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Eingelegte Oliven

Eingelegte Oliven
173
kcal
Brennwert
15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
150 g grüne gefüllte Olive
1 kleine Zwiebel
1 Knoblauchzehe
Zitronenschale (unbehandelt)
1 EL gehackte Petersilie
Olivenöl bei Amazon bestellen4 EL Olivenöl
schwarzer Pfeffer
Salz
2 cl Sherry Fino
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Zubereitungsschritte

1

Zunächst die Oliven abtropfen lassen.

2

Zwiebel und Knoblauchzehe abziehen, fein hacken. Zitronenschale in feine Streifen schneiden, mit Petersilie, Zwiebel und Knoblauch zu den Oliven geben.

3

Mir Öl übergießen, würzen, mit Sherry abschmecken. 12 Stunden ziehen lassen.

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