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Eingelegte Sauerkirschen

Eingelegte Sauerkirschen
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20 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1 Glas
Sauerkirschen (ca. 850 g)
1 EL
125 ml
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/4

Die Sauerkirschen auf einem Sieb abtropfen lassen. Den Saft dabei auffangen.

Schritt 2/4

Sauerkirschsaft mit Zucker und Portwein In einen Topf geben und aufkochen.

Schritt 3/4

Bei geringer Hitze etwas einkochen lassen, bis eine leichte Bindung entstanden ist.

Schritt 4/4

Sauerkirschen in die Soße schütten, mit etwas Kirschlikör abschmecken und auskühlen lassen.

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