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Eingelegter Hering

Rezeptautor: EAT SMARTER
Eingelegter Hering
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15 min
Zubereitung
anspruchsvoll
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1 kg
2
1
1 TL
1 TL
1 EL
1 TL
1
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/1

Zunächst die Heringe säubern, waschen und abtrocknen Nun am Rücken aufschneiden und die Innereien und Gräten entfernen. Wasser und Essig mit allen Zutaten aufkochen und abgekühlt über die Heringe gießen. Schließlich 3 Tage in der Marinade ziehen lassen.

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