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Eingelegter Schafskäse

Eingelegter Schafskäse
5 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
300 g bulgarischer Schafskäse
2 rote Zwiebeln
2 gelbe Zwiebeln
1 Knoblauchzehe
100 g schwarze Oliven
2 Lorbeerblätter
3 Chilischoten
1 TL gerebelter Oregano
Salz
Pfeffer
Glutamat
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Zubereitungsschritte

1

Den Schafskäse in große Würfel schneiden. Die Zwiebeln abziehen und in Ringe schneiden. 1 Knoblauchzehe abziehen.

2

Schwarze Oliven, Lorbeerblätter, Chilischoten, Oregano, Salz, Pfeffer und Glutamat in ein Gefäß geben.

3

Olivenöl darüber verteilen und zugedeckt etwa 7 Tage kühl stellen.

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