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Eingemachte Mirabellen

Eingemachte Mirabellen
30 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
2 kg kleine Mirabelle oder helle Trauben
500 ml Apfelsaft
150 g Zucker
Saft einer Zitronen
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Zubereitungsschritte

1

Mirabellen waschen und abtropfen lassen.

2

Apfelsaft mit 500 ml Wasser verdünnen, Zucker und Zitronensaft hinzufügen und aufkochen. Mirabellen in die Saft-Wasser-Mischung geben, aufkochen und sofort in die Gläser füllen. Gläser sofort verschließen, auf die Deckel stellen und ca. 15 Min. abkühlen lassen, dann umdrehen und auskühlen lassen.

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