0

Eingemachte Stachelbeeren

Eingemachte Stachelbeeren
0
Drucken
25 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Gläser (à 500 ml)
500 g Stachelbeere (noch nicht zu reif, da sie sonst aufplatzen)
350 g Zucker
1 Vanillestange
1 unbehandelte Zitrone davon die Zesten
Hier kaufen!500 ml Rum
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Stachelbeeren waschen, putzen und abtropfen lassen.
Schritt 2/2
1/4 l Wasser mit Zucker, aufgeschlitzter Vanilleschote und Zesten in einen Topf geben und aufkochen lassen. Stachelbeeren zugeben und vom Feuer nehmen. Auskühlen lassen. Stachelbeeren mit einer Schaumkelle in vorbereitete Gläser füllen und den Sud sirupartig einkochen lassen. Rum zugeben und heiß über die Stachelbeeren gießen. Sofort verschließen und vor dem Verzehr 2 Wochen kühl lagern.

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

Deconovo Verdunklungsvorhang Tropfen Motiv
VON AMAZON
34,84 €
Läuft ab in:
Aicook Entsafter, 65mm Zentrifugaler Entsafter mit großer Einfüllöffnung, aus rostfreiem Edelstahl, BPA-frei, mit rutschfesten Gummifüßen, drei Geschwindigkeitsstufen für Früchte und Gemüse
VON AMAZON
38,75 €
Läuft ab in:
Miuphro Aroma Diffuser, 550ml Ultraschall Ätherische Öle Düfte Luftbefeuchter
VON AMAZON
25,23 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages