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Einlaufsüppchen

Einlaufsüppchen
147
kcal
Brennwert
5 min
Zubereitung
ganz einfach
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
2 EL Weizenmehl
1 EL Milch
1 Ei
Jetzt hier kaufen!geriebene Muskatnuss
1 l stark kochende Fleischbrühe
gehackte Petersilie
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Zubereitungsschritte

1

Mehl mit Milch, Ei, Salz und Muskat in eine Schüssel geben und alles gut miteinander verrühren.

2

Tropfenweise (über einen Quirl oder durch die Löcher eines Schaumlöffels) in die Fleischbrühe geben und einmal aufkochen lassen.

3

Suppe mit Petersilie garnieren und servieren.

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