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Eisbergsalat mit Pfirsichstücken

Eisbergsalat mit Pfirsichstücken
25 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
250 g Pfirsiche (aus der Dose)
300 g Eisbergsalat
Marinade
2 EL Zitronensaft
4 EL Pfirsichsaft (ohne Zucker)
2 TL Weißwein
2 TL Öl
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Rosmarin
Süßstoff
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Zubereitungsschritte

1

Marinade aus Zitronensaft, Pfirsichsaft, Weißwein und Öl zubereiten. Mit Zimt, Rosmarin und Süßstoff abschmecken.

2

Pfirsiche würfeln. Eisbergsalat putzen, waschen und in Streifen schneiden.

3

Pfirsichwürfel und Salat vermengen,  Marinade übergießen und servieren.

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