Eisenkraut-Kokos-Drink
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Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
10 min
Zubereitung
fertig in 40 min
Fertig
Zutaten
für
1
- Zutaten
- 1 Zweig Eisenkraut oder Zitronenverbene ca. 20 cm
- ½ TL rosa Pfefferbeeren
- 20 ml Kokossirup
- ½ Limette Saft
- 3 Eiswürfel
- zum Garnieren
- 3 rosa Pfefferbeeren
- Eisenkrautblätter oder Zitronenverbenenblatt
Zubereitungsschritte
1.
Das Eisenkraut waschen, trocken schütteln und grob schneiden. 150 ml Wasser aufkochen lassen und das Eisenkraut sowie die Pfefferbeeren zugeben. Vom Feuer nehmen und etwa 5 Minuten ziehen lassen. Durch ein Sieb passieren und mit dem Sirup sowie dem Limettensaft verrühren. Auskühlen lassen.
2.
Eiswürfel in ein Glas geben und den Drink darüber gießen. Falls nötig mit ein wenig eiskaltem Wasser auffüllen und mit Pfefferbeeren und Eisenkraut garniert servieren.
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