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Eisenkraut-Kokos-Drink

Eisenkraut-Kokos-Drink
10 min
Zubereitung
40 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Glas
1 Zweig Eisenkraut ca. 20 cm
½ TL rosa Pfefferbeeren
2 cl Kokossirup
Jetzt kaufen!½ Limette Saft
3 Eiswürfel
zum Garnieren
3 rosa Pfefferbeeren
Eisenkrautblatt
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Zubereitungsschritte

1

Das Eisenkraut waschen, trocken schütteln und grob schneiden. 150 ml Wasser aufkochen lassen und das Eisenkraut sowie die Pfefferbeeren zugeben. Vom Feuer nehmen und etwa 5 Minuten ziehen lassen. Durch ein Sieb passieren und mit dem Sirup sowie dem Limettensaft verrühren. Auskühlen lassen.

2

Eiswürfel in ein Glas geben und den Drink darüber gießen. Falls nötig mit ein wenig eiskaltem Wasser auffüllen und mit Pfefferbeeren und Eisenkraut garniert servieren.

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