Drucken
bookmark_border
URL kopieren
Pinterest
star
Bewerten
chat_bubble
Kommentar

Eissandwich

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Eissandwich
0
Drucken
leicht
Schwierigkeit
40 min
Zubereitung
fertig in 1 h 52 min
Fertig
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 20 Stück
120 g
100 g
100 g
3 EL
1
1 Prise
120 g
60 g
gemahlene Haselnüsse
1 ½ TL
2 EL
30 g
25 g
800 g
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/5
50 g Kuvertüre in einem Wasserbad schmelzen und wieder etwas abkühlen lassen. Die Butter mit dem Zucker und dem Vanillezucker schaumig schlagen. Das Ei und das Salz zugeben. Das Mehl mit den gemahlenen Nüssen und dem Backpulver mischen und unterrühren. Den Teig anschließend halbieren. Die geschmolzene Kuvertüre zusammen mit dem Kakao unter eine Hälfte des Teiges rühren. Die übrige Zartbitterkuvertüre grob hacken und unter den hellen Teig heben.
Schritt 2/5
Beide Teige jeweils zu zwei länglichen Rollen formen. Jeweils einen hellen und einen dunklen Teig aneinander drücken, in Frischhaltefolie zu einer Rolle formen, einwickeln und mindestens 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
Schritt 3/5
Den Backofen auf 180° Grad Ober- und Unterhitze vorheizen. Zwei Backbleche mit Backpapier belegen. Die Rollen aus dem Kühlschrank nehmen und in jeweils ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden. Die Scheiben auf den Blechen verteilen und im vorgeheizten Backofen ca. 10-12 Minuten backen.
Schritt 4/5
Anschließend herausnehmen, von den Blechen ziehen und erkalten lassen.
Schritt 5/5
Vor dem Servieren die Nüsse grob hacken und mischen. Dann eine Kugel Vanilleeis auf die Unterseite eines Cookies geben. Einen Cookiedeckel auflegen und seitlich mit den Nüssen bestreuen. Die Eissandwiches sofort servieren.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Top-Deals des Tages

SIMAX Glaskanne, Glas, Transparent, 15.2 x 20 x 17.5 cm
VON AMAZON
10,50 €
Läuft ab in:
Fotorahmen Berlin glänzend 10x15cm versilbert anlaufgeschützt
VON AMAZON
Preis: 12,95 €
9,85 €
Läuft ab in:
Disney Showcase Merida Figurine
VON AMAZON
39,50 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages