Eistüten
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Health Score:
33 / 100
Schwierigkeit:
mittel
Schwierigkeit
Zubereitung:
35 min
Zubereitung
Kalorien:
361
kcal
Brennwert
Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
| Kalorien | 361 kcal | (17 %) | mehr | |
| Protein | 4 g | (4 %) | mehr | |
| Fett | 27 g | (23 %) | mehr | |
| Kohlenhydrate | 26 g | (17 %) | mehr | |
| zugesetzter Zucker | 13 g | (52 %) | mehr | |
| Ballaststoffe | 0,8 g | (3 %) | mehr |
weitere Nährwerte
| Vitamin A | 0,3 mg | (38 %) | ||
| Vitamin D | 1 μg | (5 %) | mehr | |
| Vitamin E | 1 mg | (8 %) | ||
| Vitamin K | 1,2 μg | (2 %) | ||
| Vitamin B₁ | 0 mg | (0 %) | ||
| Vitamin B₂ | 0,1 mg | (9 %) | ||
| Niacin | 1,1 mg | (9 %) | ||
| Vitamin B₆ | 0,1 mg | (7 %) | ||
| Folsäure | 16 μg | (5 %) | mehr | |
| Pantothensäure | 0,5 mg | (8 %) | ||
| Biotin | 5,8 μg | (13 %) | mehr | |
| Vitamin B₁₂ | 0,3 μg | (10 %) | mehr | |
| Vitamin C | 2 mg | (2 %) | ||
| Kalium | 106 mg | (3 %) | mehr | |
| Calcium | 65 mg | (7 %) | mehr | |
| Magnesium | 14 mg | (5 %) | mehr | |
| Eisen | 0,8 mg | (5 %) | mehr | |
| Jod | 3 μg | (2 %) | mehr | |
| Zink | 0,6 mg | (8 %) | mehr | |
| gesättigte Fettsäuren | 15,8 g | |||
| Harnsäure | 8 mg | |||
| Cholesterin | 144 mg | mehr | ||
| Zucker gesamt | 18 g |
Autor dieses Rezeptes:
EAT SMARTER
zu allen Rezepten vom Autor
Zutaten
für
4
- Zutaten
- 40 g Butter
- 2 Blätter Yufkateig große (Türkisches Lebensmittelgeschäft)
- 3 EL Aprikosenkonfitüre
- 1 Eigelb
- 6 EL Aprikoseneis (Fertigprodukt)
- 200 g Schlagsahne
- 1 Päckchen Vanillezucker
Zubereitungstipps
Zubereitungsschritte
1.
Yufkablätter in 8 gleich grosse Stücke (ca. 10 x 20 cm) schneiden und mit flüssiger Butter einpinseln, dann je 2 Stücke aufeinanderlegen, mit Konfitüre bestreichen und zu Tütchen aufrollen. Die Teigränder mit verquirltem Eigelb einstreichen.
2.
Die Teigtütchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im vorgeheizten Backofen (160°) ca. 12 Min. goldgelb backen. Herausnehmen und abkühlen lassen.
3.
Sahne mit Vanillezucker steif schlagen.
4.
Die Tütchen mit Aprikoseneis (nach Belieben mit einem Spritzbeutel und grosser Sterntülle, dabei darf das nicht mehr hart sein) füllen und mit Sahne anrichten.
Rezeptideen zum Abnehmen
