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Erbeeren mit Schokoladenüberzug

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Erbeeren mit Schokoladenüberzug
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Produktempfehlung

Als Variation die Erdbeeren erst zu drei Viertel in flüssige, weiße Schokolade tauchen, erkalten lassen und dann bis zur Hälfte in die Zartbitterschokolade eintauchen.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Die Erdbeeren waschen und mit Küchenpapier trocken tupfen. Die Schokolade hacken und über einem heißen Wasserbad schmelzen.

Video Tipp
Wie Sie Erdbeeren richtig waschen und putzen
Schritt 2/2

Zahnstocher in die Erdbeeren stecken, die Erdbeeren bis zur Hälfte in die flüssige Schokolade tauchen und zum Abkühlen auf Backpapier setzen. Nicht in den Kühlschrank legen, denn die Schokolade wird sonst an der Oberfläche feucht.

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