0
Drucken
0

Erbsen in Marinade

mit Tiefseegarnelen

Erbsen in Marinade
370
kcal
Brennwert
25 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
4 EL Ketjap manis
4 EL Reiswein oder Sherry Amontillado
3 TL Zucker
Salz
weißer Pfeffer
Jetzt kaufen!Cayennepfeffer
500 g grüne Erbsen
300 g geschälte Tiefseegarnelen
3 EL Maisstärke
4 EL Sojaöl
Einkaufsliste drucken
Die Bring-App speichert die Zutatenliste automatisch auf deinem Handy. So geht bequem einkaufen!

Zubereitungsschritte

1

Die Sojasauce zusammen mit Reiswein oder Sherry, 3 TL Zucker, Salz, Pfeffer und Cayennepfeffer zu einer Marinade verrühren. Die Erbsen in leicht gesalzenem und gezuckertem Wasser kurz blanchieren. Dann herausnehmen, abtropfen lassen, mit der Marinade vermischen und in einer Schüssel warm stellen.

2

Die Garnelen entdärmen, waschen und trockentupfen. Die Maisstärke in einen Gefrierbeutel füllen. Die Garnelen in den Beutel dazugeben. Den Gefrierbeutel leicht aufblasen, dann verschließen und kräftig schütteln, so daß die Garnelen ganz mit der Stärke bedeckt werden.

3

Das Sojaöl erhitzen. Die Garnelen zuerst in ein Sieb schütten und die überschüssige Stärke abklopfen, dann kurz in dem heißen Öl auf jeder Seite braten und wieder herausnehmen. Die Garnelen auf den Erbsen anrichten und sofort servieren.

Top-Deals des Tages

Grsta Sport Trinkflasche, 400ml/500ml/700ml/1l - BPA frei Tritan Kunststoff Wasserflasche, Auslaufsicher Sporttrinkflaschen für Laufen, Yoga, Fahrrad, Kinder Schule, Wasser Flaschen mit Sieb, Ein Klick Geöffnet
VON AMAZON
11,00 €
Läuft ab in:
Love-KANKEI Holz Bilderrahmen Fotorahmen mit 18mm dicker Akrylscheibe in Einsatzmode?für Fotos 6*4/4*6
VON AMAZON
14,44 €
Läuft ab in:
Stuhlhussen 4 Stück, Stretch-Stuhlbezug elastische moderne Husse Elasthan Stretchhusse Stuhlbezug Stuhlüberzug . Hochzeit Partys Bankett Deko. bi-elastic Spannbezug, sehr pflegeleicht und langlebig Universal (Packung mit 4 Stück, Braun)
VON AMAZON
16,99 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages