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Erbsen-Tomaten-Pasta

Erbsen-Tomaten-Pasta

20 min
Zeit:
646
kcal
Kalorien:
Health Score:
79 / 100
Was heißt das?
Zutatenfür  
Zutaten
400 g Fusilli
Salz
400 g Tomaten
200 g Tiefkühlerbse
Pfeffer aus der Mühle
Muskat
½ Zitrone (Saft)
3 EL Butter
200 g Schlagsahne
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
FusilliTomateSchlagsahneButterSalzPfeffer
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Zubereitung
1.
Nudeln in reichlich kochendem Salzwasser bissfest garen.
2.
Tomaten waschen, vierteln, entkernen und klein würfeln.
3.
Erbsen in kochendem Salzwasser ca. 4 Min. garen.
4.
Butter in der Sahne schmelzen, etwas einkochen und die Sauce mit Salz, Pfeffer, Muskat und Zitronensaft würzen.
5.
Nudeln und Erbsen abgießen und zusammen mit den Tomaten und der Sauce mischen. Auf Teller anrichten und servieren.
Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien646 kcal(31 %)
mehr
Protein18 g(18 %)
mehr
Fett27 g(23 %)
mehr
Kohlenhydrate81 g(54 %)
mehr
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
mehr
Ballaststoffe9,2 g(31 %)
mehr
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