0
Drucken
0

Erbsencreme mit Minze

Erbsencreme mit Minze
526
kcal
Brennwert
20 min
Zubereitung
30 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
200 ml Hühnerbrühe
2 Zweige Minze
100 g Magermilchjoghurt
Jodsalz
Pfeffer
Paprikapulver edelsüß
1 kleine Tomate
2 Scheiben Schnittkäse
150 g TK-Erbsen
1 Vollkorntoast
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Brühe aufkochen lassen und die Erbsen darin 10 Minuten kochen, dann abkühlen lassen.
Toastbrot würfeln und ohne Fett rösten. Minze waschen und fein hacken.
Suppe mit Joghurt pürieren. Mit Minze, Salz, Pfeffer, Paprikapulver würzen. Nach Belieben kalt oder warm servieren.
 

2

Toastbrot toasten.
Tomate waschen, in Scheiben schneiden, darauf legen. Mit Käse bedecken.
Bei 250° unterm Grill 1 Min. überbacken.
Den Toast zur Suppe servieren.

Top-Deals des Tages

Aicok Dampfglätter | 1500W Leistung | Schnell Aufheizender Garment Steamer | Bügeleisen mit Vertikalem Ständer | 2L Großes Fassungsvermögen | Dampfbügeleisen mit Stoffbürste | Kleiderbügel & herausziehbarem Rohr für Haushalt
VON AMAZON
74,79 €
Läuft ab in:
AIRY base - Das Mineralsubstrat für Luftreiniger AIRY box & pot
VON AMAZON
10,96 €
Läuft ab in:
Thunderdog Schatzkiste - diverse Holztruhe, Schatztruhe, verschiedene Größen, mit und ohne Schloss, Truhe zum diverse Anlässe Kolonialstil
VON AMAZON
19,50 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages