0

Erbsensuppe "rumänisch"

Rezeptautor: EAT SMARTER
Erbsensuppe "rumänisch"
0
Drucken
25 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
125 g
1
1 Stück
1 Stange
1 l
6
Teile Erbswurst grün mit Schinken
250 ml
kaltes Wasser
2 EL
etwas eingelegte Rote Bete
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/4

Den Speck in Würfel schneiden, auslassen. Zwiebel abziehen, fein würfeIn. Sellerie schälen, waschen, in Würfel schneiden. Porree gründlich waschen, in Ringe schneiden, eventuell nochmals waschen. Alles zu dem Speck geben, andünsten.

Schritt 2/4

Wasser hinzugießen, zum Kochen bringen, etwa 20 Minuten kochen lassen.

Schritt 3/4

Die Erbswurst mit kaltem Wasser anrühren, in die Suppe geben, aufkochen lassen. Nach Belieben saure Sahne unterrühren.

Schritt 4/4

Die Suppe in vorgewärmte Suppentassen oder -teller verteilen. Rote Bete in feine Streifen schneiden, jede Portion damit garnieren.

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

hjh OFFICE 657550 Arbeitsstuhl Counterstuhl TOP WORK 77 Polster / Netzstoff schwarz, Arbeitsstuhl hoch, pflegeleichter Sitz, ergonomischer Bürostuhl, mit Armlehnen, Drehstuhl, leicht zu reinigen, Stehhilfe, Bürostuhl
VON AMAZON
Preis: 519,00 €
275,31 €
Läuft ab in:
Wakoli Edip Profi Damastmesser 5er Set, sehr hochwertige Damast Messer, Japanischer Stahl VG-10, 5 - Santokumesser, Küchenmesser mit Edelholz Griffen
VON AMAZON
152,15 €
Läuft ab in:
1home Edelstahl Automatik Sensor Berührungsloser Küchenabfallbehälter
VON AMAZON
64,59 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages