EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!

« Zurück zum Rezept

Zutaten

für
4
Drucken
Erdbeer-Buttermilch-Mix

Erdbeer-Buttermilch-Mix

mit Kokosnusscreme
25 min
Zeit:
275
kcal
Kalorien:
Health Score:
87 / 100
Was heißt das?
Zutatenfür  
Zutaten
2 Bananen
375 g Erdbeeren
Buttermilch
175 ml Kokoscreme (gesüßte Kokosmilch; 1 Dose)
1 Zitrone (Saft)
Minze zum Garnieren
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
ErdbeereKokoscremeBananeButtermilchZitroneMinze
Einkaufsliste drucken
Zubereitung
1.

Bananen schälen, in Stücke schneiden. Erdbeeren waschen, putzen und 12 kleine Erdbeeren beiseite legen. Restlichen Erdbeeren halbieren und mit den Bananen in den Mixer geben. Knapp die Hälfte der Buttermilch, Cream of Coconut und Zitronensaft zufügen und pürieren. Mit der restlichen Buttermilch auffüllen und verrühren.

2.

In Longdrinkgläser geben. Die beiseite gelegten Erdbeeren auf 4 Spieße stecken und in die Gläser geben. Mit Minze garnieren.

Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien275 kcal(13 %)
mehr
Protein12 g(12 %)
mehr
Fett10 g(9 %)
mehr
Kohlenhydrate32 g(21 %)
mehr
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
mehr
Ballaststoffe5,6 g(19 %)
mehr
Ausgabe 02/24

Lust auf noch mehr kulinarische Highlights? Für nur 19,60 Euro im Jahr erhalten Sie 4 Magazine direkt nach Hause. In der aktuellen Ausgabe nehmen wir die 100 gängigsten Ernährungsmythen unter die Lupe. Neben 77 Schlank-Rezepten geben unsere Expert:innen die genialsten Tipps, wie Sie Ihre Darmflora ins Gleichgewicht bringen, das Bauchfett wieder loswerden und mit mehr Achtsamkeit besser schlafen.