Erdbeer-Daiquiri

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Auch bei meinem letzten Besuch auf dem Wochenmarkt am vergangenen Wochenende wurde mir schlagartig bewusst, dass Äpfel, Pflaumen, Pilze und Kürbisse so langsam, aber sicher Pfirsiche, Aprikosen und die regionalen Beeren ablösen.

Die Nächte derzeit sind kalt – mitunter frostig! Das ärgert nicht nur Nachtschwärmer und Frühaufsteher, sondern vor allem die hessischen Erdbeerbauern, die nun um ihre reiche Ernte bangen müssen. Denn aufgrund des nächtlichen Frosts sind bereits viele Erdbeerpflanzen der frühen Sorte auf dem Feld erfroren.