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Erdbeer-Gratin

Rezeptautor: EAT SMARTER
Erdbeer-Gratin
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20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
250 g
60 g
60 g
2 EL
2 EL
1 EL
½
Zitrone Saft
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Beeren waschen, in dünne Scheiben schneiden, auf 2 Tellern rosettenförmig verteilen. Creme double, Mascarpone, Milch, Zucker, Zitronensaft und Orangenlikör gut verrühren.
Video Tipp
Wie Sie Erdbeeren richtig waschen und putzen
Schritt 2/2
Die Creme auf den Erdbeeren verteilen und im Backofen bei 220°C ca. 3-5 Min. überbacken, mit Puderzucker bestäubt garnieren.

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