0

Erdbeer-Joghurt-Creme

mit Amaranth

Erdbeer-Joghurt-Creme
0
Drucken
255
kcal
Brennwert
20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
150 g Erdbeeren
2 kleine Bananen
150 g Naturjoghurt (1,5%)
150 g saure Sahne
1 TL Zitronensaft
Akazienhonig gibt es hier!1 EL flüssigen Akazienhonig
Amaranth hier kaufen!5 EL gepufferter Amaranth
6 Blätter Zitronenmelisse
100 g Sahne
2 EL Pinienkerne
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Die Erdbeeren waschen und putzen. Die Bananen schälen, 1 Banane grob zerkleinern und mit zwei Dritteln der Erdbeeren pürieren. Joghurt und saure Sahne unterrühren und mit Zitronensaft und Honig abschmecken. Restliche Erdbeeren und übrige Banane klein würfeln und mit dem Amaranth unterrühren.

Wie Sie Erdbeeren richtig waschen und putzen
Erdbeerpüree zubereiten
Schritt 2/3

2 Zitronenmelisseblättchen in feine Streifen schneiden. Die Sahne steif schlagen und mit den Melissestreifen unter die Creme heben.

Schritt 3/3

Die Pinienkerne hacken. Die Creme auf vier Schalen verteilen und mit den restlichen Zitronenmelisseblättern und Pinienkernen garniert servieren.

Schreiben Sie einen Kommentar

Schlagwörter

Top-Deals des Tages

Vileda Quick & Clean Akkubesen – für schnelles Kehren ohne Bücken
VON AMAZON
Preis: 54,99 €
37,86 €
Läuft ab in:
Stark reduziert: Top-Seller von Rayher Hobby
VON AMAZON
Preis: 9,99 €
8,45 €
Läuft ab in:
Stark reduziert: Top-Seller von Rayher Hobby
VON AMAZON
Preis: 5,99 €
4,95 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages