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Erdbeer-Lychee-Salat

Erdbeer-Lychee-Salat
35 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
250 g Erdbeeren
Jetzt kaufen!2 EL Puderzucker
1 EL Zitronensaft
Hier kaufen!1 EL Rum
1 Dose Mandarine
etwas Mandarinensaft
Jetzt bei Amazon kaufen!2 TL gehobelte Mandeln
1 Becher Schlagsahne
1 Päckchen Vanillezucker
1 Dose Litschi (280g)
etwas Litschisaft
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Zubereitungsschritte

1

Erdbeeren waschen, putzen und wenn nötig halbieren. Mit Zitronensaft beträufeln. Mit Puderzucker süßen. Rum oder Arrak vorsichtig daruntermischen.

Wie Sie Erdbeeren richtig waschen und putzen
2

Lychees und Mandarinen gut abtropfen lassen, Saft auffangen. Lychees und Mandarinen zu den Erdbeeren geben. Eventuell noch einen Schuss Saft dazugeben.

3

Lychees und Mandarinen gut abtropfen lassen, Saft auffangen. Lychees und Mandarinen zu den Erdbeeren geben. Eventuell noch einen Schuss Saft dazugeben.

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