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Erdbeer-Minz-Marmelade

Erdbeer-Minz-Marmelade

20 min
Zeit:
588
kcal
Kalorien:
Health Score:
71 / 100
Was heißt das?
Zutatenfür  
Zutaten
1 kg kleine Erdbeeren
500 g Gelierzucker
1 Bund frische Minze
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
ErdbeereMinze
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Zubereitung
1.

Erdbeeren putzen, waschen, trockentupfen, große halbieren. Mit dem Gelierzucker in einem Topf unter Rühren aufkochen lassen, 10 Minuten köcheln lassen.

2.

Minze waschen, trockentupfen, fein hacken und unterrühren. Marmelade in vorbereitete Gläser füllen und gut verschließen.

Nährwerte
1 Glas enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien588 kcal(28 %)
mehr
Protein2 g(2 %)
mehr
Fett1 g(1 %)
mehr
Kohlenhydrate139 g(93 %)
mehr
zugesetzter Zucker125 g(500 %)
mehr
Ballaststoffe5,2 g(17 %)
mehr
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