Erdbeer-Orangen-Schale mit Frischkäse
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Health Score:
6,4 / 10
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
30 min
Zubereitung
fertig in 1 h 45 min
Fertig
Kalorien:
365
kcal
Brennwert
Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
| Kalorien | 365 kcal | (17 %) | mehr | |
| Protein | 7 g | (7 %) | mehr | |
| Fett | 16 g | (14 %) | mehr | |
| Kohlenhydrate | 39 g | (26 %) | mehr | |
| zugesetzter Zucker | 25 g | (100 %) | mehr | |
| Ballaststoffe | 4,1 g | (14 %) | mehr |
weitere Nährwerte
Automatic
| Vitamin A | 0,2 mg | (25 %) | ||
| Vitamin D | 0,2 μg | (1 %) | mehr | |
| Vitamin E | 0,7 mg | (6 %) | ||
| Vitamin K | 7,5 μg | (13 %) | ||
| Vitamin B₁ | 0,1 mg | (10 %) | ||
| Vitamin B₂ | 0,2 mg | (18 %) | ||
| Niacin | 2,5 mg | (21 %) | ||
| Vitamin B₆ | 0,2 mg | (14 %) | ||
| Folsäure | 89 μg | (30 %) | mehr | |
| Pantothensäure | 0,8 mg | (13 %) | ||
| Biotin | 9 μg | (20 %) | mehr | |
| Vitamin B₁₂ | 0,3 μg | (10 %) | mehr | |
| Vitamin C | 108 mg | (114 %) | ||
| Kalium | 376 mg | (9 %) | mehr | |
| Calcium | 89 mg | (9 %) | mehr | |
| Magnesium | 29 mg | (10 %) | mehr | |
| Eisen | 1,4 mg | (9 %) | mehr | |
| Jod | 9 μg | (5 %) | mehr | |
| Zink | 0,4 mg | (5 %) | mehr | |
| gesättigte Fettsäuren | 9,8 g | |||
| Harnsäure | 41 mg | |||
| Cholesterin | 42 mg | mehr | ||
| Zucker gesamt | 38 g |
Autor dieses Rezeptes:
EAT SMARTER
zu allen Rezepten vom Autor
Zutaten
für
4
- Zutaten
- 600 g frische Erdbeeren
- 1 unbehandelte Orange
- 4 EL Zucker
- 60 ml Erdbeerlimes
- 200 g körniger Frischkäse
Zubereitungstipps
Zubereitungsschritte
1.
Die Erdbeeren, waschen, putzen und halbieren. Von der Orange die Schale abschneiden, die Orange in Ringe und dann in Quadrate schneiden. In einem Topf den Zucker zerlassen, die Erdbeeren hinzufügen, mit dem Erdbeerlimes und 400 ml Wasser ablöschen und 10-15 Minuten bei mittlerer Hitze einköcheln lassen.
2.
Das Kompott in 4 gleichgroße Schälchen füllen, auskühlen lassen, mit je 2 Orangenquadraten belegen und mit zerbröseltem Frischkäse bestreut servieren.
Rezeptideen zum Abnehmen
