0

Erdbeer-Reisauflauf

Rezeptautor: EAT SMARTER
Erdbeer-Reisauflauf
0
Drucken
50 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1
unbehandelte Zitrone
1
unbehandelte Orange
125 g
500 ml
100 ml
400 g
2 EL
80 g
1 EL
2 EL
brauner Zucker
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/4
Einige Zesten der Orange und Zitrone abreißen und Saft der beiden Früchte auspressen.
Schritt 2/4
Reis in der Milch mit Zitronen- und Orangenzesten sowie 1 Prise Salz bei kleiner Hitze etwa 30 Minuten unter gelegentlichem Rühren köcheln lassen.
Schritt 3/4
Erdbeeren waschen, putzen und je nach Größe ganz lassen oder halbieren.
Schritt 4/4
Butter in einem Topf aufschäumen lassen und 60 g Zucker bei kleiner Hitze darin schmelzen, mit 2 EL heißem Wasser, Zitronen- und Orangensaft ablöschen, aufkochen, Rum zugeben und alles unter den Reis heben. Sahne untermengen und Reis in eine gefettete (oder 4 kleine) Auflaufform einfüllen. Die Erdbeeren darauf verteilen. Braunen Zucker darüber streuen und im vorgeheizten Backofen (200°C Oberhitze) ca. 8-10 Minuten goldbraun überbacken.

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

DILAW Shisha Carbon Mundstück Edelstahl V2A ✓ Kombinierbar mit Allen Handelsüblichen Schläuchen
VON AMAZON
25,33 €
Läuft ab in:
BASIL | Bambus Messerblock mit schonendem Borsteneinsatz für eine flexible Anordnung | Holz Messerhalter - Universal Holzblock zur Messeraufbewahrung | ohne Messer | mit Kunstoffborsten | 12x12x23 cm für Messer und Kochbesteck | geruchsfrei & spühlmaschinenfest | tausende begeisterte Kunden
VON AMAZON
28,95 €
Läuft ab in:
Matratzenschoner 150x200 cm, Blusmart Premium 100% Wasserdicht Matratzenauflage Hypoallergen, Atmungsaktiv, Bettwanzenschutz, Staubmilbe, Waschmaschinenfest, Matratzenbezug Matratzenauflage Weich für Kinder Haustiere 35 cm
VON AMAZON
8,48 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages