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Erdbeer-Schokoladen-Konfekt

Erdbeer-Schokoladen-Konfekt
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15 min
Zubereitung
1 h
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
500 g Erdbeeren (mit Stiel)
100 g Zartbitterschokolade
Kokosfett
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Schokolade mit etwas Kokosfett in einem kleinen Topf im heißen Wasserbad schmelzen und geschmeidig rühren. Die Erdbeeren zur Hälfte hineintauchen, zum Trocknen so auf Pergamentpapier oder ein Kuchengitter setzen, dass sie sich nicht berühren.

Schritt 2/2

Erdbeer-Konfekt kalt stellen und die Schokolade trocknen lassen.

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