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Erdbeer-Sekt-Kompott

Rezeptautor: EAT SMARTER
Erdbeer-Sekt-Kompott
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20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
600 g
30 g
300 ml
kalter Sekt (Weißwein; oder leicht gesüßtes Mineralwasser)
½ Bund
Zucker zum Bestreuen
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Die Erdbeeren waschen, putzen, nach Bedarf klein schneiden. Zitronenmelisse waschen, trockenschütteln und die Blättchen abzupfen. Erdbeeren und Zitronenmelisse mit dem Fruchtzucker vermengen.

Video Tipp
Wie Sie Erdbeeren richtig waschen und putzen
Schritt 2/2

Die Erdbeeren in Gläser anrichten und mit Sekt/Weißwein oder leicht gesüßtes Mineralwasser auffüllen. Nach Belieben mit Orangenzesten und Zitronenmelisseblättern garniert servieren.

Video Tipp
Erdbeeren raffiniert anrichten

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