Vegan abnehmen
Veganer Erdbeer-Milchshake
| Bewertung | Benutzer | Datum |
|---|---|---|
| Roxane Billermann | 29.10.2023 | |
| Matthias Peters | 25.05.2022 | |
| FitteKathi | 25.05.2022 | |
| Rieke91 | 25.05.2022 | |
| LauraLisa | 19.05.2022 | |
| Caro-testet | 12.05.2022 | |
| Anne Scholz | 05.05.2022 | |
| ხატია ტ.ჰ. | 26.06.2020 | |
| haferflocke22 | 11.11.2019 | |
| BeeDip | 26.06.2019 | |
| DasAkleks | 04.03.2019 |
Kommentare
anniaele
vom 14.08.2023.
eine grundsätzliche Frage: ich hatte mal gelesen, dass nur Hinzugabe von einem Öl die Aufnahme von Vitaminen unterstützt, die sonst ja nicht wasserlöslich sind. Also hatte ich in der Vergangenheit stets einen kleinen Löffel Sonnenblumen oder gar Olivenöl hinzugegeben. Ist das doch nicht notwendig? - Antworten
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EAT SMARTER
vom 09.10.2023.
Hallo anniaele, man unterscheidet zwischen fettlöslichen und wasserlöslichen Vitaminen. Um die fettlöslichen Vitamine aufzunehmen, benötigt der Körper etwas Fett, wie zum Beispiel die von Ihnen genannten Öle. Bei wasserlöslichen Vitaminen, wie das in den Erdbeeren enthaltene Vitamin C, ist eine Zugabe von Fett nicht nötig. Daher wird bei diesem Shake auf die Zugabe einer separaten Fettquelle verzichtet. Anders sieht das beispielsweise bei diesem Rezept aus: https://eatsmarter.de/rezepte/apfel-moehren-saft-mit-ingwer-0 Das in den Möhren enthaltene Betacarotin ist eine Vorstufe des fettlöslichen Vitamin A. Daher wird hier etwas Olivenöl zugegeben. Viele Grüße von EAT SMARTER! - Antworten
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