Erdbeer-Trifle mit Mascarpone und Orangen-Keksen

Name: Erdbeer-Trifle mit Mascarpone und Orangen-Keksen
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 12 Erdbeeren; 200 g Mascarpone; 0.5 Vanilleschote (Mark); 2 EL Honig; 100 ml Schlagsahne; 80 g Orangen-Shortbread; 2 EL Orangenlikör; 2 EL gehackte Pistazienkerne

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Schwierigkeit:

leicht

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Zubereitung:

20 min

Zubereitung

Kalorien:

463

kcal

Brennwert

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Nährwerte

1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)

Kalorien	463 kcal	(22 %)	mehr
Protein	7 g	(7 %)	mehr
Fett	36 g	(31 %)	mehr
Kohlenhydrate	27 g	(18 %)	mehr
zugesetzter Zucker	16 g	(64 %)	mehr
Ballaststoffe	2,3 g	(8 %)	mehr

Unsere Nährwertampel erklärt

weitere Nährwerte

Automatic

Vitamin A	0,3 mg	(38 %)
Vitamin D	0,3 μg	(2 %)	mehr
Vitamin E	1,4 mg	(12 %)
Vitamin K	10,9 μg	(18 %)
Vitamin B₁	0,1 mg	(10 %)
Vitamin B₂	0,2 mg	(18 %)
Niacin	2 mg	(17 %)
Vitamin B₆	0,1 mg	(7 %)
Folsäure	27 μg	(9 %)	mehr
Pantothensäure	0,4 mg	(7 %)
Biotin	4,6 μg	(10 %)	mehr
Vitamin B₁₂	0,3 μg	(10 %)	mehr
Vitamin C	18 mg	(19 %)
Kalium	272 mg	(7 %)	mehr
Calcium	106 mg	(11 %)	mehr
Magnesium	32 mg	(11 %)	mehr
Eisen	1,4 mg	(9 %)	mehr
Jod	93 μg	(47 %)	mehr
Zink	0,7 mg	(9 %)	mehr
gesättigte Fettsäuren	20,2 g
Harnsäure	12 mg
Cholesterin	92 mg		mehr
Zucker gesamt	21 g

Autor dieses Rezeptes:

EAT SMARTER

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Zutaten

für

Portionen

Zutaten: 12
Erdbeeren; 200 g
Mascarpone; ½
Vanilleschote Mark; 2 EL
Honig; 100 ml
Schlagsahne; 80 g
Orangen-Shortbread; 2 EL
Orangenlikör; 2 EL
gehackte Pistazienkerne

Wie gesund sind die Hauptzutaten?

Mascarpone Schlagsahne Pistazienkerne Honig Erdbeere Vanilleschote

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Zubereitungsschritte

Die Erdbeeren waschen, putzen, 4 Stück halbieren und die restlichen klein schneiden.

Die Mascarpone mit dem Vanillemark und dem Honig glatt rühren. Die Sahne steif schlagen und unterheben. Die Orangen-Shortbreads grob zerbröckeln und mit dem Likör beträufeln.

1/3 der Creme auf die Dessertgläser verteilen und mit den Kekskrümeln bedecken. Die klein geschnittenen Erdbeeren darauf verteilen und mit der restlichen Mascarponecreme bedecken. Mit den Pistazien bestreuen und mit je einer halbierten Erdbeere garniert servieren.