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Erdbeerclafouti

Rezeptautor: EAT SMARTER
Erdbeerclafouti
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45 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Förmchen von ca. 12x12cm
400 g
4
1 EL
1 Prise
125 ml
60 g
Butter für die Förmchen
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Die Förmchen ausbuttern. Erdbeeren waschen, verlesen, abtropfen lassen, bei Bedarf kleiner schneiden und auf den Böden der Förmchen verteilen. Eier mit Puderzucker, Vanillemark und Salz schaumig schlagen und die Milch unterrühren. Das Mehl darüber sieben und unterrühren. Den Teig in die Förmchen geben.
Video Tipp
Wie Sie Erdbeeren richtig waschen und putzen
Schritt 2/2
Die Clafoutis im vorgeheizten Backofen (220°; Mitte) 30 - 35 Min. backen. Die Förmchen aus dem Backofen nehmen, etwas abkühlen lassen und die Clafoutis warm servieren.

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