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Erdbeeren in Madeira-Wein

Erdbeeren in Madeira-Wein
20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

Feste, reife, nicht zu große Erdbeeren waschen, gut abtropfen lassen und von den Kelchblättern befreien. Erdbeeren mit Zucker schichtweise in weithalsige Flaschen geben, Rum dazugießen und mit Madeira auffüllen. Die Flaschen mit Einmachhaut verschließen oder verkorken und an einem kühlen, luftigen Ort aufbewahren.

Wie Sie Erdbeeren richtig waschen und putzen

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