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Erdbeeren mit Joghurtsauce

Erdbeeren mit Joghurtsauce
20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
250 g Erdbeeren
Streusüße
Zitronensaft
Süßstoff
175 g Joghurt (1,5 % Fett)
Vanilleextrakt
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Zubereitungsschritte

1

Erdbeeren waschen, entstielen und klein schneiden.

Wie Sie Erdbeeren richtig waschen und putzen
2

Mit Streusüße süßen und ziehen lassen.

3

Für die Soße ca. 50g gesüßte Erdbeeren mit einer Gabel zerdrücken.

4

Mit Zitronensaft und etwas Süßstoff unter den Joghurt mischen. Kräftig durchschlagen. Anschließend nach Belieben mit Vanilleextrakt abschmecken und über die Erdbeeren geben.

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